위스키 개봉 후 얼마동안 변하지 않고 마실 수 있을까?

위스키는 개봉 후에도 변질 없이 오랫동안 마실 수 있는 술이야. 도수가 높아서 세균이 번식하기 어렵고, 자연적으로 보존력이 강하지. 하지만 시간이 지나면서 맛과 향이 조금씩 변할 수 있어.

위스키 개봉 후 보존 기간

• 거의 무제한: 보관만 잘하면 수십 년도 가능
• 1~2년 내 권장: 맛과 향을 최적으로 유지하고 싶다면 1~2년 내 마시는 게 좋아

변질 없이 오래 보관하는 방법

1. 뚜껑을 단단히 닫기 – 공기와 접촉하면 산화되면서 향이 변할 수 있어.
2. 직사광선을 피하기 – 햇빛이 오래 닿으면 색과 맛이 변할 수 있어.
3. 서늘한 곳에 보관하기 – 15~20°C 정도의 실온이 가장 좋아.
4. 병이 절반 이하로 줄어들면 작은 병으로 옮기기 – 공기 접촉을 최소화하면 산화 속도를 줄일 수 있어.

결론적으로, 개봉 후에도 변질 걱정 없이 오래 마실 수 있지만, 최상의 맛을 원하면 1~2년 내 마시는 게 좋다는 거야!